Gulai Lemak Udang
sumber : gulai-lemak-udang.
g pasor dapat pulak udang besau nih! 6ekor seng yen! ok la tuh kan! dari smlm pk nk masak apa ngan udang nih.mula2 pk nk masak sambal udang.tp hb cakap nk yg berkuah. masak lomak jerk la senang. kurangkan pedas anak2 bleh makan sama. layan la menu simple ni yerk! ejas skit dr resepi k.rozie..Bahan- bahan
- 300-400g udang
- 3 bwg merah
- 2 ulas bwg putih
- 10-15 cili padi merah + cili ijau
- 1 btg serai - ketuk
- 1 inci kunyit idup
- 1 asam keping
- santan secukupnyer
- kacang buncis
- garam
- tumbuk bwg merah,bwg putih,cili dan kunyit hidup.
- masukkan santan dan bhn tumbuk dalam periuk/kuali. didihkan.pastikan sentiasa dkacau supaya tk meruap.
- masukkan udang,serai,asam keping.didihkan lagik.last skali masukkan kacang. Tutup api.
No comments:
Post a Comment