resepi oleh : hanamemories.blogspot.com
Bahan-bahan
- 600g ayam - potong kecil
- 2 ulas bawang putih - hiris
- 3 biji bawang merah @ bwg besar - hiris
- 2 inci halia muda - hiris jejari
- 2-3 sb sos tiram
- sedikit air
- cili padi - ketuk - jika ingin pedas - hana buh blackpepper
- garam dan sedikit gula
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau.
- Masukkan ayam, sos tiram, garam, gula dan sedikit air.
- Tutup kuali supaya ayam masak rata. Sesekali balik2kan hingga ayam masak dan kuah agak kering. Siap!
No comments:
Post a Comment